이번 주 [전현무계획2] 33회, 다들 본방사수 하셨나요?
배우 김강우 씨와 함께 떠난 대구 먹트립, 정말 꿀잼이었죠! 😋
대구 토박이도 울고 갈 맛집들이 쏟아져 나와 저도 모르게 침샘 폭발했답니다.
특히 1968년부터 이어져 온 무침회 맛집부터, 대구 스타일의 특별한 중식, 그리고 현지인만 안다는 막창집까지!
오늘 여러분께 **전현무계획2 33회**에 소개된 대구 맛집들을 낱낱이 파헤쳐 드릴게요! 지금 바로 떠나볼까요? 🚀
대구 10미를 맛보다, 호남원조식당 집중 탐구!
대구에 왔으면 꼭 먹어야 한다는 대구 10미, 그중 하나가 바로 무침회죠!
전현무 씨와 김강우 씨가 방문한 곳은 1968년부터 대구 내당동 무침회 골목을 지켜온 **호남원조식당**입니다.
이곳은 무침회의 원조라고 불릴 만큼 오랜 역사와 전통을 자랑하는데요.
기본으로 제공되는 뜨끈한 재첩국은 비 오는 날 특히 더 맛있다고 합니다.
부추 대신 대파를 넣어 더욱 시원한 맛을 낸다고 하니, 그 **개운함**이 상상되시나요?
전현무 씨는 아주 매운맛을, 맵찔이 곽튜브 씨는 안 매운맛을 선택했는데, 매운맛은 청양고춧가루로 만들어 평소 매운맛을 즐기는 전현무 씨도 땀을 뻘뻘 흘릴 정도였다고 해요.
무침회는 옛날에 신선한 회를 구하기 어려웠던 대구 사람들이 각종 해산물과 아삭한 야채를 양념장에 버무려 먹던 음식에서 유래했다고 합니다.
새콤달콤하면서도 매콤한 그 맛은 정말 환상적이죠!
호남원조식당에서는 무침회뿐만 아니라 육전과 납작만두도 꼭 맛봐야 합니다.
특히 도톰한 육전은 매운 무침회와 함께 먹으면 매운맛을 중화시켜주고, 육전의 기름짐도 잡아줘서 **환상의 궁합**을 자랑한다고 해요.
납작만두에 무침회를 싸 먹으면 고소함까지 더해지니, 이 조합 절대 놓치지 마세요!
마지막으로 무침회비빔밥! 밥에 김가루, 참기름을 넣고 무침회를 쓱쓱 비벼 먹으면 또 다른 **별미**를 느낄 수 있습니다.
호남원조식당 방문 꿀팁!
-
주소: 대구 서구 달구벌대로375길 26-1 (대구 서구 내당동 886-12)
-
영업시간: 매일 11:00 – 22:00 (라스트오더 21:30 / 포장은 07:30부터 가능)
-
지하철: 반고개역 1번 출구에서 가장 가깝습니다.
-
메뉴: 호남무침회 (소 21,000원 / 대 26,000원), 납작만두 (4,000원), 호남무침회육전세트 (29,000원), 육전 (16,000원)
-
방문자 후기: 음식이 맛있고, 재료가 신선하며, 매장이 청결하다는 평가가 많습니다. 덜 매운맛으로 주문하면 맵찔이도 맛있게 즐길 수 있고, 재첩국도 무침회와 잘 어울린다고 합니다.
1968년부터 이어져 온 전통과 맛을 자랑하는 호남원조식당! 대구에 방문하신다면 꼭 한번 들러보세요!
대구 스타일 중식의 진수, 덕성반점 파헤치기
배우 김강우 씨가 중식 마니아라는 사실, 알고 계셨나요?
김강우 씨의 취향 저격! 전현무 씨와 곽튜브 씨가 함께 방문한 곳은 대구의 숨은 중화요리 맛집, 덕성반점입니다.
덕성반점에서는 탕수육, 중화비빔밥, 야키우동 등 다양한 중화요리를 맛볼 수 있습니다.
특히 이곳의 탕수육은 **’부먹’**으로 제공되는데, 사장님의 자부심이 느껴지는 부분이죠!
좋은 재료로 직접 만든 소스가 아까워서 ‘부먹’을 고수하신다고 하니, 그 맛이 더욱 기대됩니다.
바삭함과 촉촉함이 **공존**하는 탕수육, 정말 놓칠 수 없겠죠?
중화비빔밥과 야키우동은 대구에서만 맛볼 수 있는 **특별한 메뉴**입니다.
김강우 씨는 나오자마자 **”에라 모르겠다!”**라며 면을 덜어가는 **털털한 모습**을 보여주기도 했는데요.
전현무 씨는 그런 김강우 씨를 보며 **”표정 관리도 없이 뻔뻔하게 다 가져가~”**라며 폭소했다고 합니다.
덕성반점 방문 꿀팁!
-
주소: 대구 중구 대봉로 188
-
영업시간: 화~일 11:30 – 20:30 (월요일 휴무)
-
메뉴: 탕수육, 잡탕밥, 삼선짬뽕, 매운짬뽕, 야끼우동, 짜장면 등
**오랜 역사**와 전통을 자랑하는 덕성반점에서 대구 스타일 중식의 진수를 느껴보세요!
현지인만 아는 막창 맛집, 진해숯불막창 전격 공개!
전현무 씨와 곽튜브 씨는 대구의 보물 음식인 막창을 맛보기 위해 현지인 추천 핫플레이스, 진해숯불막창을 방문했습니다.
대구에는 600곳이 넘는 막창집이 있지만, 그중에서도 ‘찐’ 로컬 맛집을 찾아낸 것이죠!
진해숯불막창은 **희귀 부위**인 절창을 파는 국내 유일한 식당이라고 합니다.
이곳에서는 신선한 막창과 절창을 숯불 화로에 구워 40년 내공의 막장에 찍어 먹을 수 있습니다.
**숯불 향**이 은은하게 배어 있는 막창은 정말 꿀맛이겠죠?
특히 전현무 씨는 막창을 먹던 중 **”사장님 진짜 대단하시다. 이거 칼솟타다 아니냐”**라며 스페인의 고급 요리를 언급하기도 했습니다.
과연 막창집에서 발견한 **스페인 요리**는 무엇이었을까요?
진해숯불막창 방문 꿀팁!
-
주소: 대구 남구 성당로 272
-
영업시간: 매일 17:00 – 02:00
-
메뉴: 돼지막창, 소막창, 생삼겹, 목살, 절창, 된장찌개 등
**현지인**들만 아는 숨겨진 막창 맛집, 진해숯불막창에서 특별한 막창을 경험해보세요!
한눈에 보기
| 식당 | 주요 메뉴 | 위치 | 특징 |
|---|---|---|---|
| 호남원조식당 | 무침회, 육전, 납작만두 | 대구 서구 달구벌대로375길 26-1 | 1968년부터 이어져 온 무침회 원조 맛집, 2TV 생생정보 등 방송 출연 |
| 덕성반점 | 탕수육, 중화비빔밥, 야키우동 | 대구 중구 대봉로 188 | 대구 스타일의 특별한 중식, 탕수육은 ‘부먹’으로 제공 |
| 진해숯불막창 | 막창, 절창 | 대구 남구 성당로 272 | 현지인 추천 막창 맛집, 희귀 부위인 절창 판매 |
대구 맛집 정복, 이제 당신의 계획을 세울 시간!
오늘 전현무계획2 33회에 소개된 대구 맛집들을 함께 알아봤는데요. 어떠셨나요?
**호남원조식당**의 새콤달콤한 무침회, **덕성반점**의 특별한 대구식 중화요리, **진해숯불막창**의 고소한 막창까지! 정말 **군침**이 싹 도는 **라인업**이었죠?
이번 주말, 대구로 **미식 여행**을 떠나보는 건 어떠세요? 오늘 소개해 드린 맛집들을 방문해서 인생 맛집을 **갱신**해보세요!
오늘 알아본 내용 어떠셨나요? 여러분의 **맛집 탐방기**도 댓글로 공유해주세요!
이 글이 도움이 되셨다면, **구독**과 좋아요 부탁드립니다! 🙏 다음에도 더 **알찬 정보**로 돌아올게요! 😊
QnA 섹션
Q1. 호남원조식당의 영업시간은 어떻게 되나요?
A. 호남원조식당은 매일 오전 11시부터 오후 10시까지 영업하며, 라스트오더는 오후 9시 30분입니다. 포장은 오전 7시 30분부터 가능합니다.
Q2. 덕성반점에서 꼭 먹어야 할 메뉴는 무엇인가요?
A. 덕성반점에서는 탕수육, 중화비빔밥, 야키우동을 추천합니다. 특히 탕수육은 ‘부먹’으로 제공되며, 대구에서만 맛볼 수 있는 중화비빔밥과 야키우동도 꼭 드셔보세요.
Q3. 진해숯불막창은 예약이 가능한가요?
A. 진해숯불막창은 저녁 시간대에는 예약하시는 것을 추천합니다. 특히 주말에는 자리가 없을 수 있으니 미리 예약하고 방문하세요.